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<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>ヤルデン屋　イスラエルワイン「ヤルデン」専門店</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://yarden.shop-pro.jp/" /><modified>2026-04-09T14:41:21+09:00</modified><entry><title>☆日本初入荷！☆ヤルデン・ シラー・ヨナタン ヴィンヤード Yarden Syrah Yonatan Vineyard	 Red 2020 ☆ヤルデンシリーズ　シラーの最高グレード☆限定</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://yarden.shop-pro.jp/?pid=180434609" /><id>https://yarden.shop-pro.jp/?pid=180434609</id><issued>2024-04-11T18:51:13+09:00</issued><modified>2024-10-22T05:36:13Z</modified><created>2024-04-11T09:51:13Z</created><summary>　ゴラン高原中央、標高700Ｍに位置する単一畑のヨナタン・ヴィンヤードで採れたシラーを100％使用したプレミアム・ワインです。畑は区画ごとに最大の注意を持って丁寧に手入れされ、テロワールの潜在能力を最大限に引き出します。

【辛口/赤】品種：シラー100％　産地...</summary><author><name>ヤルデン屋　イスラエルワイン「ヤルデン」専門店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[　ゴラン高原中央、標高700Ｍに位置する単一畑のヨナタン・ヴィンヤードで採れたシラーを100％使用したプレミアム・ワインです。畑は区画ごとに最大の注意を持って丁寧に手入れされ、テロワールの潜在能力を最大限に引き出します。

【辛口/赤】品種：シラー100％　産地：イスラエル北部ガリラヤ/ゴラン高原中央、標高700mに位置する単一畑　Alc:15.％　醸造：フレンチオークの樽で18カ月間熟成（新樽2/3）　飲み頃：若いうちから美味しく味わえますが、数年間寝かせることで更に素晴らしい味わいへと成熟し、収穫年から10年以上は格別な飲み頃が続きます。　生産量：19樽の限定生産　

■テイスティングノート■　熟したブラックチェリーを思わせる魅力的なアロマに土やスモーク、肉、ハーブ、紅茶、赤コショウの心地よいニュアンスが香ります。品種の個性が表現された力強い風味を持つフルボディです。

★相性料理：料理と抜群の相性です。ローストビーフ、ラム・ラック（子羊の背肉）のロースト、ワイルドマッシュルームのシチューなど
]]></content></entry><entry><title>★最強のマウントヘルモンシリーズ5本セット★　　　　　</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://yarden.shop-pro.jp/?pid=176722789" /><id>https://yarden.shop-pro.jp/?pid=176722789</id><issued>2023-08-22T18:03:04+09:00</issued><modified>2026-01-04T02:49:38Z</modified><created>2023-08-22T09:03:04Z</created><summary>■ゴラン・ハイツ・ワイナリーのカジュアル・ラインの5本セットです。フルーティーなソーヴィニョン・ブランとヴィオニエ主体の白ワイン、ボルドーブレンドの赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニョンとシラーのブレンドの果実味ジューシーなスパイシーな赤ワインに、新商品のロ...</summary><author><name>ヤルデン屋　イスラエルワイン「ヤルデン」専門店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<span style="font-size:medium;"><strong>■ゴラン・ハイツ・ワイナリーのカジュアル・ラインの5本セットです。フルーティーなソーヴィニョン・ブランとヴィオニエ主体の白ワイン、ボルドーブレンドの赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニョンとシラーのブレンドの果実味ジューシーなスパイシーな赤ワインに、新商品のロゼワイン、それに待望のカベルネ・ソーヴィニョン100％が加わった5種類です。今すぐ、おいしくお召し上がり頂ける5本です！

・マウント・ヘルモン・ホワイト　2024
・マウント・ヘルモン・レッド　2023
・マウント・ヘルモン・インディゴ　2023
・マウント・ヘルモン・ロゼ　2023
・マウント・ヘルモン・カベルネ・ソーヴィニョン　2022</strong></span>

<span style="color:#FF0000"><span style="font-size:x-large;">ヤルデン屋価格　13,000円（税込）←定価　17,820円 </span></span>]]></content></entry><entry><title>マウント・ヘルモン・カベルネ・ソーヴィニョン　Mount Hermon Cabernert Sauvignon　2022</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://yarden.shop-pro.jp/?pid=176641753" /><id>https://yarden.shop-pro.jp/?pid=176641753</id><issued>2023-08-16T17:39:25+09:00</issued><modified>2024-12-11T07:58:12Z</modified><created>2023-08-16T08:39:25Z</created><summary>品種：　
カベルネ･ソーヴィニヨン100％　　

畑：
冷涼なゴラン高原の畑　

　
クラシックなスタイルのカベルネ･ソーヴィニヨン。果皮とのコンタクト期間を短くすることで、日常的に楽しめる飲み心地の良い味わいに仕上げています


コメント：
　熟したチェ...</summary><author><name>ヤルデン屋　イスラエルワイン「ヤルデン」専門店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[品種：　
カベルネ･ソーヴィニヨン100％　　

畑：
冷涼なゴラン高原の畑　

　
クラシックなスタイルのカベルネ･ソーヴィニヨン。果皮とのコンタクト期間を短くすることで、日常的に楽しめる飲み心地の良い味わいに仕上げています


コメント：
　熟したチェリーやプラムの香りにスパイスやフレッシュなハーブのニュアンスが漂う複雑なアロマ。　　　　絶妙な果実の凝縮感を備えたミディアムボディの味わいです。

★相性料理：ラム肉のグリル、ラグーソースのパスタ、マッシュルームをのせた生地の薄いクリスピーなピザ等



<strong><span style="color:#FF0000"><span style="font-size:x-large;">　2,640円（税込）←定価　3,300円</span></span></strong>]]></content></entry><entry><title>ガリルマウンテン・イーロン・ホワイト・シャルドネ Galil Mountain Yiron White  2021</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://yarden.shop-pro.jp/?pid=171540104" /><id>https://yarden.shop-pro.jp/?pid=171540104</id><issued>2022-11-17T17:41:48+09:00</issued><modified>2023-08-08T02:18:10Z</modified><created>2022-11-17T08:41:48Z</created><summary>品種：シャルドネ100％　
畑：ワイナリー最北の畑、ミスガヴ・アム・ヴィンヤード
醸造：フレンチオークの樽発酵5カ月熟成。

コメント：
外観は輝きのあるイエロー。熟したリンゴ、洋ナシのアロマに仄かな樽香のニュアンスが溶け合う。味わいは、シルキーで滑らか、...</summary><author><name>ヤルデン屋　イスラエルワイン「ヤルデン」専門店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[品種：シャルドネ100％　
畑：ワイナリー最北の畑、ミスガヴ・アム・ヴィンヤード
醸造：フレンチオークの樽発酵5カ月熟成。

コメント：
外観は輝きのあるイエロー。熟したリンゴ、洋ナシのアロマに仄かな樽香のニュアンスが溶け合う。味わいは、シルキーで滑らか、爽やかな酸を備え、心地よい余韻が広がります。
エレガントかつパワーもある白ワイン。]]></content></entry><entry><title>※【日本初入荷！】ヤルデン・カベルネ・アローン・ハバシャン・ヴィンヤード　 Yarden Cabernet Sauvignon Allone Habashan Vinyardボックス付き　</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://yarden.shop-pro.jp/?pid=169837831" /><id>https://yarden.shop-pro.jp/?pid=169837831</id><issued>2022-08-12T17:34:40+09:00</issued><modified>2023-10-19T00:37:13Z</modified><created>2022-08-12T08:34:40Z</created><summary>【辛口/赤】　品種：カベルネ・ソーヴィニョン100％　産地：イスラエル北部ガラリヤ地方ゴラン高原中央部ハバシャン ヴィンヤード　（畑の標高：600m） 土壌：玄武岩等から成る火山性土壌。粘土を多く含むため保水性があり、小石が多いため、水はけが良く、ブドウの樹は地...</summary><author><name>ヤルデン屋　イスラエルワイン「ヤルデン」専門店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[【辛口/赤】　品種：カベルネ・ソーヴィニョン100％　産地：イスラエル北部ガラリヤ地方ゴラン高原中央部ハバシャン ヴィンヤード　（畑の標高：600m） 土壌：玄武岩等から成る火山性土壌。粘土を多く含むため保水性があり、小石が多いため、水はけが良く、ブドウの樹は地中深くまで根を下します。　醸造：フレンチオークで18ヶ月熟成。飲み頃：数年寝かせることで豊かな味わいへと発展してゆき、収穫年から10年以上、格別な飲み頃が続きます。生産量：限定47樽

■コメント■　熟した果実の鮮やかなアロマにチョコレート、スパイス、大地のニュアンスが溶け合う複雑な香り。凝縮感のある心地良い味わいが長い余韻を生みます。
★相性料理:極上のリブステーキ、仔羊の肩肉のガーリック＆ハーブロースト、クリーミーな味わいのマッシュルームのリゾット等。

：カシスやブラックベリーのアロマが溢れんばかりに香り立つ。ナパのカベルネファンを魅了しそうなリッチな味わいで、熟した果実味と前半〜中盤に感じられるたっぷりとした上質なタンニンのコンビネーションが印象的。このワインは非常に魅力的で、後味にほのかな温かみとドライな味わいが広がる。今飲んでも、熟成させても美味しく味わえるだろう。

　 <strong><span style="color:#FF0000"><span style="font-size:x-large;">ヤルデン屋価格　13,500円（税込）←定価　16,500円</span></span></strong>

]]></content></entry><entry><title>★お得！ヤルデンシリーズ1番人気の赤　カベルネ・ソーヴィニョンの6本セット★　</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://yarden.shop-pro.jp/?pid=166482716" /><id>https://yarden.shop-pro.jp/?pid=166482716</id><issued>2022-02-04T17:46:10+09:00</issued><modified>2025-07-01T07:59:13Z</modified><created>2022-02-04T08:46:10Z</created><summary>■ヤルデンシリーズ一番人気の赤カベルネ・ソーヴィニョン6本のお得なセットです。

・ヤルデン・カベルネソーヴィニョン　2021　　6本


ヤルデン屋価格　34,500円（税込）←定価　49,500円 </summary><author><name>ヤルデン屋　イスラエルワイン「ヤルデン」専門店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<span style="font-size:large;"><strong>■ヤルデンシリーズ一番人気の赤カベルネ・ソーヴィニョン6本のお得なセットです。

・ヤルデン・カベルネソーヴィニョン　2021　　6本</strong></span>


<span style="color:#FF0000"><span style="font-size:x-large;">ヤルデン屋価格　34,500円（税込）←定価　49,500円 </span></span>]]></content></entry><entry><title>☆お得！ヤルデンシリーズ　白ワイン1番人気のシャルドネ6本セット☆</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://yarden.shop-pro.jp/?pid=166482529" /><id>https://yarden.shop-pro.jp/?pid=166482529</id><issued>2022-02-04T17:36:39+09:00</issued><modified>2026-04-08T03:33:30Z</modified><created>2022-02-04T08:36:39Z</created><summary>■ヤルデンシリーズ一番人気の白シャルドネ6本のお得なセットです。

・ヤルデン・シャルドネ　2023　6本


ヤルデン屋価格　20,480円（税込）←定価　29,040円 </summary><author><name>ヤルデン屋　イスラエルワイン「ヤルデン」専門店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<span style="font-size:large;"><strong>■ヤルデンシリーズ一番人気の白シャルドネ6本のお得なセットです。

・ヤルデン・シャルドネ　2023　6本</strong></span>


<span style="color:#FF0000"><span style="font-size:x-large;">ヤルデン屋価格　20,480円（税込）←定価　29,040円 </span></span>]]></content></entry><entry><title>ヤルデン・シャルドネ・カベルネの白6本赤6本のお得な12本セット</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://yarden.shop-pro.jp/?pid=166441313" /><id>https://yarden.shop-pro.jp/?pid=166441313</id><issued>2022-02-02T15:05:53+09:00</issued><modified>2026-04-08T03:33:10Z</modified><created>2022-02-02T06:05:53Z</created><summary>■ヤルデンシリーズ一番人気の白シャルドネ6本、一番人気の赤カベルネ・ソーヴィニョン6本の計12本のお得なセットです。

・ヤルデン・シャルドネ　2023　6本
・ヤルデン・カベルネソーヴィニョン　2021　　6本


ヤルデン屋価格　52,800円（税込）←定価　78,540円 </summary><author><name>ヤルデン屋　イスラエルワイン「ヤルデン」専門店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<span style="font-size:large;"><strong>■ヤルデンシリーズ一番人気の白シャルドネ6本、一番人気の赤カベルネ・ソーヴィニョン6本の計12本のお得なセットです。

・ヤルデン・シャルドネ　2023　6本
・ヤルデン・カベルネソーヴィニョン　2021　　6本</strong></span>


<span style="color:#FF0000"><span style="font-size:x-large;">ヤルデン屋価格　52,800円（税込）←定価　78,540円 </span></span>]]></content></entry><entry><title>新ゴランハイツワイナリー至高の白ワイン6本セット</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://yarden.shop-pro.jp/?pid=166001004" /><id>https://yarden.shop-pro.jp/?pid=166001004</id><issued>2022-01-07T17:50:03+09:00</issued><modified>2026-04-08T03:32:50Z</modified><created>2022-01-07T08:50:03Z</created><summary>白ワイン6本セットです。

一番人気のヤルデンシャルドネや、様々なタイプの白ワインの飲み比べができます。色々なものを楽しみたい方におすすめのワインセットです。

・ヤルデン・シャルドネ　2023
・ヤルデン・シャルドネ・オデム（オーガニック）2022
・ヤルデ...</summary><author><name>ヤルデン屋　イスラエルワイン「ヤルデン」専門店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[白ワイン6本セットです。

一番人気のヤルデンシャルドネや、様々なタイプの白ワインの飲み比べができます。色々なものを楽しみたい方におすすめのワインセットです。

・ヤルデン・シャルドネ　2023
・ヤルデン・シャルドネ・オデム（オーガニック）2022
・ヤルデン・ピノ・グリ　2023
・ヤルデン・ゲヴュルツトラミネール　2023
・ヤルデン・ソーヴィニョン・ブラン　2024 　　
・マウント・ヘルモン・ホワイト　2024

]]></content></entry><entry><title>新マウントヘルモン4本セット</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://yarden.shop-pro.jp/?pid=165692274" /><id>https://yarden.shop-pro.jp/?pid=165692274</id><issued>2021-12-15T15:23:04+09:00</issued><modified>2026-01-04T02:49:05Z</modified><created>2021-12-15T06:23:04Z</created><summary>■ゴラン・ハイツ・ワイナリーのカジュアル・ラインの4本セットです。フルーティーなソーヴィニョン・ブランとヴィオニエ主体の白ワイン、ボルドーブレンドの赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニョンとシラーのブレンドの果実味ジューシーなスパイシーな赤ワインに新商品のロゼ...</summary><author><name>ヤルデン屋　イスラエルワイン「ヤルデン」専門店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<span style="font-size:medium;"><strong>■ゴラン・ハイツ・ワイナリーのカジュアル・ラインの4本セットです。フルーティーなソーヴィニョン・ブランとヴィオニエ主体の白ワイン、ボルドーブレンドの赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニョンとシラーのブレンドの果実味ジューシーなスパイシーな赤ワインに新商品のロゼワインが加わった4種類です。今すぐ、おいしくお召し上がり頂ける4本です！

・マウント・ヘルモン・ホワイト　2024
・マウント・ヘルモン・レッド　2023
・マウント・ヘルモン・インディゴ　2023
・マウント・ヘルモン・ロゼ　2023</strong></span>

<span style="color:#FF0000"><span style="font-size:x-large;">ヤルデン屋価格　9,900円（税込）←定価　14,520円 </span></span>]]></content></entry><entry><title>マウント・ヘルモン・ロゼ　Mount Hermon Rose　2023　</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://yarden.shop-pro.jp/?pid=161670345" /><id>https://yarden.shop-pro.jp/?pid=161670345</id><issued>2021-07-09T13:52:50+09:00</issued><modified>2024-11-27T07:10:40Z</modified><created>2021-07-09T04:52:50Z</created><summary>品種：　
シラー、ティンタ・カオ、テンプラニーリョ　　

畑：
冷涼なゴラン高原の畑　　

コメント：
　ストロベリーやラズベリーの豊かなアロマがあり、後味に新鮮な花や赤いリンゴ、柑橘系果実の風味が広がります。フレッシュで親しみやすい、風味豊かな辛口の...</summary><author><name>ヤルデン屋　イスラエルワイン「ヤルデン」専門店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[品種：　
シラー、ティンタ・カオ、テンプラニーリョ　　

畑：
冷涼なゴラン高原の畑　　

コメント：
　ストロベリーやラズベリーの豊かなアロマがあり、後味に新鮮な花や赤いリンゴ、柑橘系果実の風味が広がります。フレッシュで親しみやすい、風味豊かな辛口のロゼワインです。

相性料理：
ラズベリーまたはチリソースをかけた鳥の胸肉のグリル、柑橘系果実、アボカド、サーモンを使ったセビチェ、羊のチーズ 

★2021年7月日本初入荷商品！★

<strong><span style="color:#FF0000"><span style="font-size:x-large;">　2,780円（税込）←定価　3,630円</span></span></strong>]]></content></entry><entry><title>［☆希少品☆残数2本］ヤルデン・カツリン・シャルドネ　Yarden Katzrin Chardonnay　2017　※マグナムサイズ1,500ml　☆専用BOX付き☆</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://yarden.shop-pro.jp/?pid=150072678" /><id>https://yarden.shop-pro.jp/?pid=150072678</id><issued>2020-04-08T16:20:16+09:00</issued><modified>2021-12-27T02:34:54Z</modified><created>2020-04-08T07:20:16Z</created><summary>品種：
シャルドネ　

畑：
高原北部の素晴らしい区画のシャルドネのみ使用（標高900m以上）。

醸造：
フランス産のオークの新樽で発酵（マロラクティック発酵も含む）し、新樽シュルリーで9ヶ月熟成。無濾過。

コメント：
熟したレモン、リンゴ、梨の香りを...</summary><author><name>ヤルデン屋　イスラエルワイン「ヤルデン」専門店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[品種：
シャルドネ　

畑：
高原北部の素晴らしい区画のシャルドネのみ使用（標高900m以上）。

醸造：
フランス産のオークの新樽で発酵（マロラクティック発酵も含む）し、新樽シュルリーで9ヶ月熟成。無濾過。

コメント：
熟したレモン、リンゴ、梨の香りを表します。ほのかなパイナップル、スパイス、タルト･タタンが感じられます。濃厚なフルボディですが、このエレガントなシャルドネは新鮮さも素晴らしく、長く味わい深いフィニッシュが印象的です。若い段階でも楽しめますが８年程寝かせることで良さがより引き出され、最高な状態を保ち続けます。

北京ダック、ポーチド･サーモン、オランデーズソース、アルフレイドソースの濃厚なパスタと良く合うでしょう。 

<strong><span style="color:#FF0000"><span style="font-size:x-large;">ヤルデン屋価格　11,990円（税込）←定価　16,500円</span></span></strong>]]></content></entry><entry><title>ヤルデン・アローン・ハバシャン・ヴィンヤード　Yarden  Allone Habashan Vineyard 2016</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://yarden.shop-pro.jp/?pid=149931189" /><id>https://yarden.shop-pro.jp/?pid=149931189</id><issued>2020-04-03T11:58:16+09:00</issued><modified>2020-06-16T06:46:28Z</modified><created>2020-04-03T02:58:16Z</created><summary>　アローン・ハバシャン・ヴィンヤードに育つカベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルロをブレンドして造られた史上初のシングル・ヴィンヤード・ワイン。2016年が初回ヴィンテージとなります。特上リブロースのロースト・ビーフやハーブやガーリックを揉み込んだ硬めのラ...</summary><author><name>ヤルデン屋　イスラエルワイン「ヤルデン」専門店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[　アローン・ハバシャン・ヴィンヤードに育つカベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルロをブレンドして造られた史上初のシングル・ヴィンヤード・ワイン。2016年が初回ヴィンテージとなります。特上リブロースのロースト・ビーフやハーブやガーリックを揉み込んだ硬めのラム肉などと抜群の相性を持つフルボディのワインで、リッチな味わいながらもエレガントなスタイルが際立ちます。


　産地：イスラエル北部ガリラヤ/ゴラン高原中央部　畑の標高：600ｍ　植樹年：2011年
土壌：玄武岩質で粘土の含有率が高いため保水性に優れ、小石が多いため水はけが良く、ブドウが地下深くまで根を張ります。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン35％、シラー33％、メルロ32％　Alc:15％　醸造：フレンチオーク樽で18ヶ月熟成。　生産量：19樽
　

　煙草や土、チョコレート、オレンジ・ピール、挽きたての珈琲、花、イナゴ豆、ミントのニュアンスが熟れた赤果実や黒果実を思わせる複雑味のあるアロマに丸みを与えています。風味豊かでリッチな味わいながらも、エレガントなスタイルを持つフルボディのシングル・ヴィンヤード・ブレンド。リリース直後からお楽しみいただけますが、熟成力も高く、収穫年から10年以上にわたって格別な飲み頃が続きます。　


<strong><span style="color:#FF0000"><span style="font-size:x-large;">ヤルデン屋価格　8,900円（税込）←定価　11,000円</span></span></strong>
]]></content></entry><entry><title>【☆限定商品☆】ヤルデン・メルロ・アローン・ハバシャン・ヴィンヤード　Yarden Merlot Allone Habashan Vineyard 2017 ギフトボックス付き</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://yarden.shop-pro.jp/?pid=149930450" /><id>https://yarden.shop-pro.jp/?pid=149930450</id><issued>2020-04-03T11:37:45+09:00</issued><modified>2024-01-29T05:30:45Z</modified><created>2020-04-03T02:37:45Z</created><summary>　1982年に初めてブドウが植樹され、粘土含有率の高い玄武岩質土壌から卓越したメルロを生むことで歴史的に知られていたアローン・ハバシャン・ヴィンヤードは、2011年からゴラン・ハイツ・ワイナリーが着手したサステナブル（環境保全型）農法による再開発によって、再び...</summary><author><name>ヤルデン屋　イスラエルワイン「ヤルデン」専門店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[　1982年に初めてブドウが植樹され、粘土含有率の高い玄武岩質土壌から卓越したメルロを生むことで歴史的に知られていたアローン・ハバシャン・ヴィンヤードは、2011年からゴラン・ハイツ・ワイナリーが着手したサステナブル（環境保全型）農法による再開発によって、再びゴラン高原で最も偉大な銘醸畑の1つへと復興を遂げました。現在、565株のブドウが新たに植樹され、収穫された全ての果実がヤルデン品質に達しています。
　満を持してリリースされるヤルデン・メルロ・アローン・ハバシャン・ヴィンヤード2016は、この単一畑のメルロを100％使用して作られたシングル・ヴィンヤード・ワインで、【☆2016年が初回ヴィンテージ☆】となります。風味豊かで複雑味のあるフルボディで、食事と非常に相性の良いメルロです。
　2017ヴィンテージ　再入荷となりました。

　産地：イスラエル北部ガリラヤ/ゴラン高原中央部　畑の標高：600ｍ　植樹年：2011年　品種：メルロ100％　
土壌：玄武岩質で粘土の含有率が高いため保水性に優れ、小石が多いため水はけが良く、ブドウが地下深くまで根を張ります。
Alc:15％　醸造：新樽率70％のフレンチオークの小樽で18ヶ月熟成　生産量：59樽　

　　相性料理：野生のマッシュルーム・ソースを和えた仔牛のあばら肉のロースト、メルロの赤ワインとローズマリーで煮込んだ鶏肉、熟成させたハードチーズ（ペコリーノ、チャダー、ケソ・マンチェゴなど）と抜群の相性。特にマッシュルームや風味豊かなハーブを使った肉料理と抜群の相性を持ちます。
　熟れた赤果実や黒果実、花々、スパイス、煙草、オレンジの果皮、チョコレートのアロマが香り豊かに溶け合う風味豊かで複雑味のあるフルボディ。食事と非常に相性の良いワインです。リリース直後から楽しめ、収穫年から10年以上にわたって格別な飲み頃が続きます



<strong><span style="color:#FF0000"><span style="font-size:x-large;">ヤルデン屋価格　11,480円（税込）←定価　14,300円</span></span></strong>
]]></content></entry><entry><title>限定数量商品【マグナムサイズ1500ml 希少品 】ヤルデン・カベルネ・ソーヴィニヨン Yarden Cabernet Sauvignon 2017 ☆専用BOX付き☆</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://yarden.shop-pro.jp/?pid=149392066" /><id>https://yarden.shop-pro.jp/?pid=149392066</id><issued>2020-03-16T15:41:05+09:00</issued><modified>2023-10-10T07:52:30Z</modified><created>2020-03-16T06:41:05Z</created><summary>通常のワインボトルの2倍の大きさのマグナムボトル（1500ml）のカベルネ・ソーヴィニョンです。パーティーなどに最適です。

タイプ：赤ワイン / 辛口 / フルボディ
品種：カベルネ・ソーヴィニョン 100%
畑：ゴラン高原中部・北部とガリラヤ上部の最も良い畑　　　
...</summary><author><name>ヤルデン屋　イスラエルワイン「ヤルデン」専門店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[通常のワインボトルの2倍の大きさのマグナムボトル（1500ml）のカベルネ・ソーヴィニョンです。パーティーなどに最適です。

タイプ：赤ワイン / 辛口 / フルボディ
品種：カベルネ・ソーヴィニョン 100%
畑：ゴラン高原中部・北部とガリラヤ上部の最も良い畑　　　
醸造：フランス産オークの小樽（新樽：40%）で18ヶ月熟成。
生産年：2014年
容量：1500ml

トピック:
初ヴィンテージの1983年から30年が経ち、先日のムンドゥス・ヴィニ2017で金賞を受賞。イスラエルワインの中で最も優れたワインとして、ザ・ベスト・オブ・ショー・イスラエルに輝いたまさにイスラエルの宝石ワイン。

コメント：　
熟成したチェリー、カシス、黒果実の特徴がほのかに感じられるフレッシュなハーブや土、フレンチ・オークの香りと共に感じられます。とてもクラシカルなカベルネ、エレガントであり複雑なフルボディです。リリース直後でも十分楽しめますが数年の熟成させることにより良い味わいに進化するでしょう。

食事：　
ラムチョップのグリル、牛テールの蒸し煮、霜降りステーキなどに良く合います。

<strong>ムンドゥス・ヴィニ3ヴィンテージ連続金賞（2013・2014・2015年ヴィンテージ）
2014年ヴィンテージ ★パーカーポイント89点</strong>]]></content></entry></feed>